กินอะไรช่วยลดความอ้วน
ก็รู้ค่ะว่าอยากลดน้ำหนักเร็วๆ อยากมีตัวช่วยให้ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น เห็นโฆษณา เห็นดาราเขากินอะไรก็อยากเลียนแบบ เคยได้ยินกันใช่มั้ยคะ ชาลดลดความอ้วน ไฟเบอร์ กล้วย โดนัท ส้มตำ ข้าวโอ๊ต ฯลฯ โอ๊ย…มันเยอะจริงๆ เรามาเปิดสมองให้ล่วงรู้กันถึงแก่นกันดีกว่าค่ะว่า กินอะไรช่วยลดความอ้วน
ก่อนอื่นเราต้องเข้าใจก่อนค่ะว่า เราอ้วนได้เพราะอะไร ตอบง่ายมากค่ะ ก็กินเยอะไง บางคนบอก…ไม่นะ…ไม่เยอะเลย วันๆแทบจะไม่ได้กินอะไร
เอาล่ะ….เราตัดเรื่องจับผิดกันออกไปนะคะ ว่าไอ้ที่ไม่เยอะมันมีอะไรบ้าง เอาเป็นว่าเราไม่สนใจนะคะว่าคุณจะกินอะไร เยอะหรือไม่เยอะ แต่ข้อเท็จจริงคือ เราอ้วนขึ้น
วันนี้เราจะไม่พูดถึงโรคประจำตัว เป็นโรคระบบเผาผลาญผิดปกติ หรืออ้วนฮอร์โมนอะไรก็แล้วแต่ แอดมินขอตัดประเด็นคนที่อยู่ในกลุ่มนี้ออกนะคะ ถ้าคุณสงสัยว่าคุณจัดอยู่ในกลุ่มนี้ กรุณาไปพบแพทย์ค่ะ หมอเท่านั้นค่ะที่จะยืนยันได้ว่าคุณเป็นอะไร สรุปว่าบทความนี้เราจะพูดถึงคนปกติทั่วๆไปนะคะ
ที่เราอ้วนขึ้นก็เพราะพลังงานที่ร่างกายใช้ กับ อาหารที่เรากินเข้าไป มันไม่สมดุล กินเยอะกว่าที่ใช้ ก็ต้องอ้วนขึ้น อันนี้เป็นข้อเท็จจริงนะคะ
ถ้าบอกว่ากินไม่เยอะ แล้วอะไรล่ะที่มาตัดสินว่าคุณกินเยอะหรือไม่เยอะ ก็ตัวคุณเองแหล่ะ คุณบอกว่าไม่เยอะ แต่คนอื่นมองคุณเขาอาจบอกว่าเยอะก็ได้นะ และที่สำคัญความอ้วนมันไม่ได้แป๊บๆอ้วนเลยนะ มันสะสมหลายปีค่ะกว่าจะรู้สึกว่าอ้วน
ทีนี้เราเข้าใจตรงกันแล้วนะว่า กินเยอะไงถึงได้อ้วน แล้วจะลดความอ้วนได้ยังไง ใช่ค่ะ….ก็ลดการกินลงไงคะ จบ. (อ๊ะ…อย่าเพิ่งวีนแตกใส่แอดมินนะ)
ที่ถามว่า กินอะไรช่วยลดความอ้วน แสดงว่าในใจยังอยากสบายแต่ก็อยากผอมด้วยใช่มั้ยล่าา ขอบอกเลยนะคะก่อนอื่นคุณต้องเปลี่ยนความคิดที่จะผอมแบบสบายๆก่อน อย่าเพิ่งคิดพึ่งพาคนอื่น พึ่งพาตัวช่วยใดๆทั้งสิ้น คิดอย่างเดียวก่อนคือพึ่งตัวเอง มันต้องเหนื่อยค่ะ นี่คือคีย์เวิร์ดของการลดความอ้วน
เมื่อเข้าใจแล้ว ลงมือทำค่ะ แล้วลองกลับมาถามตัวเองว่า กินอะไรช่วยลดความอ้วน มันจะรู้สึกว่าไม่มีเหตุผลเลยใช่มั้ยคะ ชั้นเหนื่อย ชั้นอดทน แต่เมื่อก่อนชั้นกลับตั้งคำถามว่า กินอะไรช่วยลดความอ้วน
คำตอบคือ มันไม่มีค่ะ “ไม่มีอาหารอะไรบนโลกนี้ที่ช่วยลดความอ้วนได้” ตราบใดที่คุณยังเปลี่ยนพฤติกรรมตัวเองไม่ได้ ไม่ว่าจะกินอะไรมันก็ลดความอ้วนไม่ได้ (จี จี นะ เดี๋ยวก็กลับมาอ้วนอีกอยู่ดี)
ที่เราได้ยินกัน ชาลดความอ้วน กินไฟเบอร์ กินกล้วย กินอาหารเสริม ฯลฯ มันมีส่วนช่วยจริงค่ะ แต่เราก็ต้องเข้าใจว่าจริงๆแล้วมันช่วยอะไร
เช่น ชา ก็มีหลายแบบ ชาระบาย(ถ่ายออก สบาย โล่ง นั่นมันน้ำค่ะ แต่มันก็ช่วยระบายดี สมชื่อค่ะ) ชาเร่งเผาผลาญ(มีงานวิจัยที่ยืนยันจริงๆอันนี้ยอมรับ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญจริงๆค่ะ แต่วันนึงเพิ่มได้อย่างมากก็ 200แคลอรี่ ถ้ายังขี้เกียจอยู่ กินเยอะอยู่ มันจะผอมได้ไง) ชาช่วยอิ่ม(สำหรับคนที่ควบคุมตัวเองไม่ค่อยได้ เหมือนระงับความอยากชั่วคราว ไม่กี่วันถ้าใจไม่สู้ ตะบะแตกแน่ )
กล้วย ไฟเบอร์ ข้าวโอ๊ต กินก็เพื่อให้อิ่มง่าย ถ่ายสะดวก บางที่เขียนว่า ทุเรียนช่วยลดน้ำหนัก คนที่ชอบกินอยู่แล้วก็กระหยิ่มยิ้มย่องเลยค่ะ จากที่กิน1พู เพิ่มเป็น2พู3พู ผ่านไปหลายเดือน ทำไมไม่ผอมลงซักที (มันไม่ได้ผิดที่ทุเรียนค่ะ มันผิดที่กินของทุกอย่างรวมๆกันแล้ว เยอะว่าพลังงานที่ใช้ออกไปค่ะ)
จะเห็นว่าไม่ว่าจะเป็นอะไร ที่เขาบอกว่ากินแล้วช่วยลดความอ้วน มันก็อาจจะมีส่วนช่วยจริงๆค่ะ แต่มันไม่ใช่แก่น ไม่ใช่สิ่งที่เราจะกินได้ตลอด ไม่ใช่สิ่งที่เราจะฝากความหวังไว้ได้
เหมือนเวลาเรามีลูก แล้วเราก็จ้างพี่เลี้ยงมาช่วยดูแลลูก เราจะถามมั้ยว่า จ้างพี่เลี้ยงแบบไหนช่วยให้ลูกฉลาด โตมาอย่างมีคุณภาพ พี่เลี้ยงก็ช่วยได้แค่ดูและแล อาบน้ำ ทาแป้ง แต่งตัว ตบก้น พานอน ป้อนข้าว เขาจะมาเสียเวลานั่งคิดหาวิธีใช้จิตวิทยาเลี้ยงเด็กให้มีคุณภาพมั้ยคะ
คือร่างกายเราไม่รู้หรอกค่ะว่า มันอร่อยมั้ย มันคืออะไร มันรู้จักแค่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ น้ำ ไม่ว่าจะกินอะไรมันย่อยออกมาก็มีแค่ 6 อย่างนี้แหล่ะค่ะ แล้วที่ให้พลังงานกับเราก็มีแค่ คาร์บ โปรตีน ไขมัน เท่านั้น พลังงานเหลือใช้ ก็เก็บเป็นไขมัน แค่นี้เองค่ะ
สรุปง่ายๆค่ะ กินอะไรช่วยลดความอ้วน ความคิดเห็นส่วนตัวนะคะ
1. กินทุกอย่าง กินอย่างชาวบ้าน กินให้หลากหลาย สับปลี่ยนหมุนเวียนกันไป กินให้ครบ5หมู่
2. ปรับปริมาณ แค่ปรับบางอย่างให้น้อยลง และบางอย่างให้มากขึ้น เพราะที่อ้วนได้เพราะมันไม่สมดุลค่ะ
เช่น คนส่วนใหญ่มักกินแป้งกันเกินพิกัดมาก ก็ลดลงค่ะ และคนส่วนใหญ่มักกินผักกันน้อยมากๆ ก็ต้องเพิ่มนะคะ
ทีนี้พอเราคิดจะเปลี่ยนพฤติกรรมการกินแล้ว มันก็ได้แค่ผอมลงนิดหน่อย ทีละนิดๆ ไม่ทันใจ กำลังใจหมดกันพอดี เพราะถ้ากินน้อยไปมันก็หิว ไม่มีแรง หรือยังลดไม่ได้มาก ขั้นตอนถัดไปคือการเพิ่มการเผาผลาญค่ะ รับรองว่าเร็วทันใจแน่ๆ ….ออกกำลังกายไงคะ อย่าลืมคีย์เวิร์ดค่ะ “ต้องเหนื่อย”
สุดท้ายคือ ปรับความคิด อย่าคิดแต่จะหาตัวช่วย ให้คิดที่จะทำด้วยตัวเองตลอดเวลา “ต้องพึ่งตัวเอง”
หลังจากนั้นจะคิดหาตัวช่วย ตัวอำนวยความสะดวกในบางครั้ง ก็ไม่ผิดแล้วค่ะ แต่ต้องมาช่วยจริงๆนะ ไม่ใช่ว่าพอเห็นว่ามีตัวช่วยแล้ว ไอ้ที่ทำดีๆมาตลอดก็ปล่อย แบบนี้ไม่มีทางผอมค่ะ
ในทางกลับกันนะคะ กินอะไรทำให้อ้วนขึ้น ขอตอบว่า ไม่มีค่ะ ไม่มีอะไรที่กินแล้วทำให้อ้วนขึ้นค่ะ ต่อให้คุณกินขนมปังอย่างเดียวเลย แต่ใช้พลังงานออกไปมากกว่าที่กิน มันก็ไม่อ้วนขึ้นแน่ๆค่ะ
แล้วตกลงว่า กินอะไรช่วยลดความอ้วน ???
ถ้าจะต้องการคำตอบให้ได้ แอดมินคิดว่าคีย์คือ กินอะไรที่ “อิ่มแต่มีประโยชน์”