กินอุนจิช่วยผอม

กินอุนจิช่วยผอม

อะไรนะ… กินอุนจิช่วยผอม !  บร้าป่าว!

ต้องขออภัยไว้ก่อนเลยว่าบทความนี้อาจชวนแหวะซักหน่อย  แต่มันน่าสนใจตรงที่ กินอุนจิช่วยผอม ได้ยังไง  แล้วไม่ใช่แค่ช่วยลดน้ำหนักนะ แต่ช่วยบำบัดโรคหลายๆอย่างอีกด้วย …เอาเข้าไป

.

เคยเห็นสัตว์กินอุนจิมั้ย มันกินไม่ใช่เพราะมันมีความรู้อะไรหรอก แต่สัญชาตญาณธรรมชาติของมันบอกว่ามันต้องกิน เพราะมันหาซื้อยากินเองไม่ได้ไง  แสดงว่าอุนจิมันต้องมีประโยชน์อะไรแน่ๆใช่มั้ย

.

มีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่า แบคทีเรียในอุนจิเป็นตัวแปรสำคัญ ในเรื่องความอ้วน ไม่ใช่พันธุกรรม โดยเอาหนูฝาแฝดอ้วนผอมคู่หนึ่งมาทดลอง

หนูตัวหนึ่งอ้วน  หนูอีกตัวหนึ่งผอม  แล้วหาหนูทดลองเพิ่มอีก 2 กลุ่ม ให้ชื่อว่ากลุ่ม A กับ B ละกันนะ ซึ่งไม่ได้เป็นพี่น้องกับหนูอ้วนกับหนูผอมนี้

ทีนี้ก็เอาอุนจิของหนูอ้วนไปให้หนูกลุ่ม A กิน  แล้วเอาอุนจิของหนูผอมไปให้หนูกลุ่ม B กิน

ปรากฏว่า หนูกลุ่ม A ที่กินอุนจิของหนูอ้วน ก็อ้วนขึ้น  แต่หนูกลุ่ม B ที่กินอุนจิของหนูผอม ก็ผอมเหมือนเดิม

ทีนี้ก็ลองเอาหนูกลุ่ม A ที่อ้วนขึ้น มาเลี้ยงรวมกับหนูกลุ่ม B ที่ผอมเหมือนเดิม มาอยู่รวมกันแล้วให้กินอุนจิกันเอง

ปรากฏว่า หนูกลุ่ม A ที่อ้วนขึ้นกลับผอมลง  แต่หนู่กลุ่ม B ที่ผอมอยู่แล้วก็ผอมเหมือนเดิม

เขาเลยสันนิษฐานว่า ความอ้วนอาจไม่ได้มาจากพันธุกรรม แต่อาจเกิดจากแบคทีเรียในลำไส้ก็ได้

.

มีงานวิจัยนึงที่พูดถึงแบคทีเรียในลำไส้ว่า ถ้าขาดความสมดุล ก็ทำให้ไขมันพอกตับเป็นโรคอ้วนได้เหมือนกัน

.

อีกอันนึงทดลองพบว่า การผ่าตัดกระเพาะอาจไม่ได้ช่วยลดน้ำหนัก แต่เป็นผลมาจากแบคทีเรียบางกลุ่มที่มากขึ้น เลยทำให้ลดน้ำหนักได้ต่างหาก

เพราะหนูทดลองที่ถูกผ่าตัดกระเพาะ ทั้งกลุ่มที่ให้ควบคุมอาหาร และกลุ่มที่ไม่ได้ควบคุมอาหาร กลับมีน้ำหนักใกล้เคียงกัน แต่พอไปสำรวจเรื่องแบคทีเรียในลำไส้ พบแบคทีเรียกลุ่มนึงที่มากกว่าปกติ

เขาก็เลยคิดว่าที่ตัดกระเพาะแล้วลดน้ำหนักได้ ไม่ใช่เพราะทำให้กินน้อยลงแล้วผอม  แต่เป็นเพราะแบคทีเรียกลุ่มนึงมันมากขึ้นเลยทำให้ผอม

.

มีการทดลองในคนด้วยการเอาอุนจิของคนนึง ไปให้คนที่มีอาการท้องเสียขั้นรุนแรง ใช้ยาอะไรก็ไม่ได้ผลแถมยังมีผลข้างเคียงมากด้วย

ปรากฏว่าพอเอาอุนจิของคนปกติฉีดเข้าไป กลับได้ผลถึง 90%  ต่อมาก็เลยมีการทดลองเอาอุนจิมาบำบัดโรคอื่นๆด้วย

.

แต่อย่างไรก็ตามการลดน้ำหนักก็ยังคงต้องควบคุมอาหาร และกินอาหารให้มีประโยชน์เป็นหลัก  แล้วถ้าจะเสริมด้วยแบคทีเรียที่ช่วยย่อยช่วยถ่ายก็ค่อยเพิ่มเติมอีกที  อย่างแบคทีเรียในโยเกิร์ต ชีส (ได้บ่อย) อาหารหมักดอง(ได้บ้าง) ก็น่าสนใจจริงมั้ยคะ

.

อย่าถึงขั้นต้องหาอุนจิคนผอมมากินกันเลย  หรือถ้าอีกหน่อยมียาลดน้ำหนัก หรืออาหารเสริมลดน้ำหนัก ที่โฆษณาว่าทำมาจากอุนจิคนผอม แล้วมีดารากินให้ดู ก็ไม่รู้ว่าจะแห่กันกินด้วยหรือเปล่านะ

.

สรุปจาก manager.co.th

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.