ดื่มอะไร ตอนไหนดี

 

ดื่มอะไร ตอนไหนดี

เครื่องดื่มแต่ละชนิด ล้วนมีความสำคัญในตัวเอง บางอย่างมีทั้งโทษ และมีทั้งประโยชน์ แต่การดื่มให้ถูกเวลา ดื่มถูกจังหวะ พอเหมาะ พอดี ก็สามารถสร้างประโยชน์ได้  บทความนี้เรามาดูกันว่าเราควร ดื่มอะไร ตอนไหนดี และดื่มเพราะอะไร

.

ดื่มน้ำเปล่า เมื่อ…

  • ดื่มน้ำเปล่า เมื่อรู้สึกเหนื่อยล้า รู้สึกปวดหัว

     มีงานวิจัยที่เผยแพร่ใน The Journal of Nutrition บอกว่า การสูญเสียน้ำไปมากกว่า 1 % จะส่งผลด้านลบของอารมณ์  สมาธิ และทำให้ปวดหัว  เพราะเซลล์ประสาทรับรู้การขาดน้ำ  ไปส่งผลต่อการควบคุมการทำงานของอารมณ์ และความคิด  ทำให้อารมณ์หงุดหงิด fail รู้สึกไม่ดี

     งานวิจัยยังแนะนำปริมาณน้ำ ที่ควรได้รับในแต่ละวัน สำหรับผู้หญิงคือ 11 แก้ว และผู้ชายควรได้รับน้ำ 15 แก้ว(แก้วละ 230 มิลลิลิตร)

  • ดื่มน้ำเปล่า เมื่อต้องการลดน้ำหนัก

     มีการประชุมทางวิชาการของ The American Chemical Society ได้ทำการวิจัยเป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์  สำหรับผู้ที่เข้าโปรแกรมลดน้ำหนัก ที่ดื่มน้ำเปล่า ก่อนมื้ออาหาร 3 เวลา สามารถลดน้ำหนักได้ มากกว่ากลุ่มที่ไม่ได้ดื่มน้ำเพิ่ม ถึง 2.3 กิโลกรัม  ดังนั้นอย่าลืมดื่มน้ำ 2 แก้ว ก่อนมื้ออาหารทุกมื้อ

  • ดื่มน้ำเปล่า เมื่อออกกำลังกายน้อยกว่า 90 นาที

     การที่เราออกกำลังกายแล้วเสียเหงื่อ ไม่ได้หมายความว่า เราจะต้องดื่มเครื่องดื่มชูกำลัง หรือ สปอร์ตดริ้งค์  แค่ดื่มน้ำเปล่า ก็ถือว่าเพียงพอแล้ว  เพียงเพื่อเพิ่มการหล่อลื่นข้อต่อ อวัยวะ และกล้ามเนื้อ เท่านั้น   ยังไม่จำเป็นต้องดื่มเกลือแร่ เพื่อชดเชยเหงื่อที่เสียไป

     ควรดื่มน้ำก่อนไปออกกำลังกายซัก 2-3 ชั่วโมง ปริมาณ 426 – 570 มิลลิลิตร  ,ดื่มน้ำก่อนออกกำลังกาย 10-15 นาที ปริมาณ 230-280 มิลลิลิตร  และ ดื่มน้ำระหว่างออกกำลังกาย ทุกๆ 10-15 นาที ปริมาณ 230-284 มิลลิลิตร

.

ดื่มชา เมื่อ…

  • ดื่มชา เมื่อต้องการลดคาเฟอีน

     บางคนที่ติดกาแฟ เพราะติดคาเฟอีน  แต่การที่อยู่ดีๆเลิก แบบหักดิบไปเลย  อาจส่งผลต่อจิตใจ และอารมณ์  ดังนั้นการดื่มชาดำ ที่มีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟ  ก็ช่วยลดระดับคาเฟอีนลงได้  ในชาดำ 230 มิลลิลิตร มีคาเฟอีน 50 มิลลิกรัม  แต่ในกาแฟ 230 มิลลิลิตรเท่ากัน มีคาเฟอีนถึง 100-190 มิลลิกรัม

  • ดื่มชา เมื่อกระเพาะหรือลำไส้มีปัญหา

     คนจีนจะถือว่าชา เป็นยาชนิดหนึ่ง ที่ช่วยปรับลดกรดในกระเพาะ โดยเฉพาะชาอู่หลง จะช่วยระบบย่อยอาหาร  ดีทอกซ์

.

ดื่มน้ำผลไม้ เมื่อ…

  • ดื่มน้ำผลไม้ เมื่อท้องผูก

      โดยเฉพาะน้ำลูกพรุน ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี และแร่ธาตุ  เช่น แคลเซียม และธาตุเหล็ก  รวมถึงเส้นใยชนิดไม่ละลายน้ำ ที่สูงมาก  ช่วยขับถ่ายได้คล่องตัว  การดื่มน้ำผลไม้ คู่กับอาหารเช้า ที่มีโปรตีนไขมันต่ำ และแป้งไม่ขัดสี  ถือเป็นเมนูสุขภาพ  แต่อย่าลืมว่าต้องเป็นน้ำผลไม้ 100% ไม่เติมน้ำดาลด้วย

  • ดื่มน้ำผลไม้ เมื่อมีการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ 

     น้ำแครนเบอร์รี่  มีสารที่ช่วยยับยั้งแบคทีเรียในกระเพาะปัสสาวะ ร วมถึงป้องกันการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะได้ด้วย

  • ดื่มน้ำผลไม้ เมื่อต้องทานอาหารที่มีไขมันสูง

       เช่น ดื่มน้ำส้ม หลังจากการทานแฮมเบอร์เกอร์  ดีกว่าดื่มน้ำอัดลมที่ยิ่งไปเพิ่มกรดเข้าไปอีก  เพราะในอาหารที่มีไขมันสูง ก็ทำให้เกิดกรดอยู่แล้ว

     นอกจากน้ำส้ม จะช่วยลดการอักเสบ จากอาหารที่มีไขมันสูงแล้ว  ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันความเสียหายของหลอดเลือดได้ด้วย

.

ดื่มกาแฟ เมื่อ…

  • ดื่มกาแฟ เมื่อกังวลเกี่ยวกับเบาหวาน 

     เพราะในกาแฟ จะมีแร่ธาตุโครเมียม และแมกนีเซียม  ที่ช่วยกระตุ้นการการทำงานของอินซูลิน  ให้ดึงน้ำตาลออกไป  แต่ต้องเฉพาะกับคนที่ไม่ไวต่อกาแฟเท่านั้น และต้องไม่เติมน้ำตาล ครีม นมหวานๆใดๆทั้งสิ้นด้วย

  • ดื่มกาแฟ เมื่อรู้สึกเศร้า 

     เพราะในกาแฟ มีคาเฟอีน ที่มีประโยชน์บางอย่างสำหรับผู้หญิง  เช่น มีงานวิจัยหนึ่งที่บอกว่า  ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ วันละ 4 แก้วขึ้นไป  จะลดความเสี่ยง มะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูกได้   หรืองานวิจัยอีกอันหนึ่งบอกว่า  ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ จะไม่ค่อยมีอาการซึมเศร้า

.

ดื่มนม เมื่อ…

  • ดื่มนมเมื่อ ต้องการไล่ไขมัน

    นอกจากนม จะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กระดูกแล้ว  ยังช่วยเผาผลาญไขมันได้ด้วย  โดยมีการศึกษาของ The American Journal of Clinical Nutrition บอกว่า กลุ่มคนที่ลดน้ำหนักแบบใช้สูตร American diet (ทานไขมัน 35% ,คาร์บ 49% ,โปรตีน 16% และ ไฟเบอร์ 8-12 กรัม)   และเพิ่มการดื่มนมวันละ 3 แก้ว ( 1 แก้ว จะได้รับแคลเซียม 300-350 มิลลิกรัม และ โปรตีน8-10 กรัม)  สามารถลดไขมัน ได้มากกว่าอีกกลุ่มถึง 2 ปอนด์ หรือ ประมาณ 0.9 กิโลกรัม (น้ำหนักเฉพาะไขมันนะ)  เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้เพิ่มการดื่มนม 3 แก้ว

.

ดื่มเบียร์ เมื่อ…

  • ดื่มเบียร์ เมื่อต้องการความอึด

      ใครจะไปคิดว่า  เบียร์ ก็สามารถเพิ่มความทนทาน  ให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น   ดาร์กเบียร์ จะมีธาตุเหล็ก สูงกว่า ไลท์เบียร์    ธาตุเหล็กจะมีความสำคัญต่อเซลล์  ที่ช่วยนำพาออกซิเจน จากปอดไปสู่กล้ามเนื้อ   ในเบียร์ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ  ที่ช่วยต่อต้านระหว่างการออกกำลังกาย  ที่มักจะสร้างอนุมูลอิสระมหาศาล   ที่ทำให้กล้ามเนื้อเกิดการอักเสบ   การเติมพลังด้วยเบียร์  คู่กับมื้ออาหาร ก็สามารถทำได้   แต่ไม่ควรดื่มเบียร์ก่อนนอน 1-2 ชั่วโมง (งานวิจัยนี้ต้องมาจากคนเยอรมันแน่ๆเลย)

.

ดื่มน้ำมะนาว เมื่อ…

  • ดื่มน้ำมะนาว เมื่อต้องการเพิ่มภูมิคุ้มกัน

     เพราะมะนาว มีวิตามินซีสูง  ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง  ทำความสะอาดเลือด  ดีทอกซ์สารพิษ รู้สึกสดชื่น  การทำน้ำมะนาวเองดีที่สุด  อาจเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานได้

.

ดื่มนมปั่น น้ำผลไม้ปั่น เมื่อ…

  • ดื่มนมปั่น น้ำผลไม้ปั่น เมื่อแทนการทานอาหารหลัก

     แต่ต้องเป็นที่เราทำเอง   เพราะถ้าซื้อตามร้านค้า จะใส่น้ำตาล ครีม นมข้นหวาน  ปริมาณมากอย่างที่เราคิดไม่ถึงเลย   เราอาจเติมผงโปรตีนลงไปในนมปั่น  หรือผักปั่น  ผลไม้ปั่น  เพื่อเพิ่มสารอาหารด้วย   แต่ไม่ควรเติมน้ำตาลหรือน้ำหวาน  เพราะจะได้ความหวานจากผลไม้อยู่แล้ว

.

ยามกระหายครั้งหน้า พอนึกออกแล้วนะคะว่าจะ ดื่มอะไร ดี? สำหรับแอดมิน น้ำเปล่าดีที่สุด   แต่ที่ต้องระวังให้มากคือ สิ่งที่จะมากับเครื่องดื่มต่างๆ คือน้ำตาล ความหวาน  แม้จะเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ แต่ถ้าหวาน มีน้ำตาล มันก็เหมือนเป็นดาบสองคม

.

ข้อมูลจาก livestrong.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.