Post Views: 2,016
นักวิทยาศาสตร์
Dr. David Allison และ Dr. Mark Cope
จากมหาวิทยาลัย Alabama ในเมือง Birmingham
Dr. John Erdman จากมหาวิทยาลัย Illinois ในเมืองChampagne-Urbana
.
Dr. David Allison and Dr. Mark Cope at the University of Alabama at Birmingham, and Dr. John Erdman at the University of Illinois at Champagne-Urbana – See more at: http://www.soyfoods.org/nutrition-health/soy-for-healthy-weight/science-shows-soy-helps-with-weight-management#sthash.yFyRypTN.dpuf
Dr. David Allison and Dr. Mark Cope at the University of Alabama at Birmingham, and Dr. John Erdman at the University of Illinois at Champagne-Urbana – See more at: http://www.soyfoods.org/nutrition-health/soy-for-healthy-weight/science-shows-soy-helps-with-weight-management#sthash.yFyRypTN.dpuf
Dr. David Allison and Dr. Mark Cope at the University of Alabama at Birmingham, and Dr. John Erdman at the University of Illinois at Champagne-Urbana – See more at: http://www.soyfoods.org/nutrition-health/soy-for-healthy-weight/science-shows-soy-helps-with-weight-management#sthash.yFyRypTN.dpuf
Dr. David Allison and Dr. Mark Cope at the University of Alabama at Birmingham, and Dr. John Erdman at the University of Illinois at Champagne-Urbana – See more at: http://www.soyfoods.org/nutrition-health/soy-for-healthy-weight/science-shows-soy-helps-with-weight-management#sthash.yFyRypTN.dpuf
Dr. David Allison and Dr. Mark Cope at the University of Alabama at Birmingham, and Dr. John Erdman at the University of Illinois at Champagne-Urbana – See more at: http://www.soyfoods.org/nutrition-health/soy-for-healthy-weight/science-shows-soy-helps-with-weight-management#sthash.yFyRypTN.dpuf
คอนเฟิร์มแล้วว่า
การกินโปรตีนจากถั่วเหลืองแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์หรือโปรตีนจากนมวัว
ช่วยลดน้ำหนัก ช่วยลดไขมันส่วนเกินได้
ช่วยลดไขมันเลว(LDL) และลดโคเลสเตอรอลได้
.
โดยมีการสรุปเอาไว้ว่า
1. การกินถั่วเหลืองในปริมาณแคลอรี่ที่เท่าเทียมกันกับอาหารอื่นๆ
สามารถทำให้ลดน้ำหนักได้
2. การกินถั่วเหลืองในปริมาณแคลอรี่ที่มากกว่าอาหารอื่นๆ
สามารถรักษาน้ำหนัก และลดไขมันได้
3. การกินถั่วเหลืองช่วยควบคุมระดับน้ำตาล และช่วยให้หัวใจแข็งแรง ระหว่างการลดน้ำหนัก
4. การกินถั่วเหลืองช่วยลดการสูญเสียมวลกระดูก ระหว่างการลดน้ำหนัก
นอกจากนี้ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มง่าย หิวยากขึ้น
สารไอโซฟลาโวนในถั่วเหลือง ช่วยลดเบาหวาน และการก่อตัวของเซลล์ไขมันได้
แถมยังทำลายไขมันส่วนเกินอีกด้วย
ดังนั้นผู้ป่วยเบาหวานสามารถกินโปรตีนจากถั่วเหลืองเสริมได้จะเป็นประโยชน์มาก
ยิ่งไปกว่านั้นยังช่วยบำรุงสุขภาพอีกด้วย
กล้าหน้าแรก ezygodiet.com
