ลดอ้วน หลังปีใหม่

หลังปีใหม่ มานี้ แอดมินเห็นคนใช้ฟิตเนสกันมากขึ้น ทั้งๆที่ก่อนหน้านี้เงียบเหงา จนเราเวียนเล่นได้ทุกอย่าง แต่ตอนนี้คนรอต่อคิวกันล้นออกมา  แหม…ก็กินเข้าไปเยอะ  ก็ต้องเผาผลาญกันบ้างสิ  แต่อย่าลืมควบคุมเรื่องการกินด้วยสูตร 2:1:1 และลดหวาน มัน เค็ม เน้นผัก ผลไม้ กันด้วยนะคะ

 

กระทรวงสาธารณสุข ออกมาแสดงความเป็นห่วงสุขภาพคนไทย หลังงานเลี้ยงฉลองปีใหม่  ทั้งอาหารจากของฝาก กระเช้าปีใหม่ที่เต็มไปด้วยเค้ก คุ้กกี้ ขนมหวาน อาหารทอด อาหารสำเร็จรูป เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มต่างๆ  ซึ่งล้วนเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงมาก เช่น

มันฝรั่งทอดกรอบถุงใหญ่ (57 กรัม) ให้พลังงาน 320 กิโลแคลอรี่

น้ำอัดลม (500 มล.) ให้พลังงาน 200 กิโลแคลอรี่

เบียร์กระป๋อง (350 มล.) ให้พลังงาน 350 กิโลแคลอรี่

ไวน์ (100 มล.) ให้พลังงาน 75 กิโลแคลอรี่

 

ถ้าทานมากๆ ก็อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่ม  ไขมันในเลือดสูง เสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคอ้วน โรคความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน จึงเตือนให้ประชาชนต้องออกกำลังกายเป็นประจำ สัปดาห์ละ 5 วัน วันละ 30 นาที เช่น

เล่นฮูลาฮูป 30 นาที  เผาผลาญพลังงานได้ 210 กิโลแคลอรี่

ปั่นจักรยาน 30 นาที  เผาผลาญพลังงานได้ 240 กิโลแคลอรี่

 

นอกจากการออกกำลังกายเป็นประจำแล้ว ควรควบคุมอาหารโดยใช้สูตร 2:1:1 คือ การแบ่งอาหารออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆกัน แล้วแบ่งสัดส่วนอาหารดังนี้

ผัก 2 ส่วน

ผักสดๆ หรือผักสุกมากกว่า 2 ชนิด เช่น กะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ คะน้า ตำลึง ใบบัวบก ถั่วพู

นอกจากผักแล้ว ควรเพิ่มผลไม้ที่มีรสไม่หวานมาก 1 จานเล็กร่วมด้วย เพื่อให้ได้รับวิตามิน แร่ธาตุและใยอาหาร

ควรเน้นผักสด ผลไม้สด (ถ้าผักผลไม้นั้นสามารถทานสดๆได้) เนื่องจากผักสดๆ ที่ไม่ผ่านความร้อนจะมีคุณค่าสารอาหารมากกว่า

หากต้องปรุงด้วยน้ำมัน ควรใช้ไม่เกิน 2 ช้อนชาต่อมื้อ

ควรหลีกเลี่ยง ผักและผลไม้แปรรูป เช่น ผลไม้กวน ผลไม้แช่อิ่ม ผักทอด ผลไม้ทอด อบแห้ง และดอง

 

แป้ง 1 ส่วน

ควรเป็นแป้งที่ขัดสีน้อย หรือไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีท ลูกเดือย ธัญพืช

 

โปรตีน 1 ส่วน

ควรสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป เช่น เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ไม่ติดมัน ไม่ติดหนัง เนื้อปลา ถั่วเมล็ดแห้ง อาหารทะเล ถั่วเหลือง เต้าหู้ โปรตีนเกษตร

อาจเพิ่มการดื่มนมด้วยก็ได้ แต่ควรเป็นนมที่ไม่ปรุงแต่งรส เช่น นมจืด นมพร่องมันเนย นมขาดมันเนย

แต่ละมื้อควรกินอะไร

 

การควบคุมน้ำหนักไม่ควรงดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง แต่ต้องทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ โดยควบคุมปริมาณให้เหมาะสม หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ติดหนัง ติดมัน อาหารทอด และทานให้หลากหลายชนิด เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย

 

แอดมินคิดว่า เรื่องออกกำลังกาย ทำแบบไหนก็ได้ที่ไม่ทำให้ตัวเองรู้สึกลำบาก รู้สึกเสียเวลา อย่างถ้าเราเห็นว่าเครื่องเล่นในฟิตเนสเต็ม ก็ไม่เห็นต้องนั่งรอให้เสียเวลาเลย ออกไปวิ่ง ไปเดินข้างนอกก็ได้ หรือออกกำลังกายอยู่กับที่ วิ่งอยู่กับที่ เดือนขึ้นๆลงๆบันได 1 ขั้นก็ได้ , ท่าออกกำลังกายง่ายๆ , ออกกำลังกาย10ท่า 10นาที , แอคทีฟ ไว้ ไม่อ้วน

 

ข้อมูลจาก anamai.moph.go.th

กลับหน้าแรก ezygodiet.com