วิธีทานผักผลไม้ได้มากขึ้น

วิธีทานผักผลไม้ได้มากขึ้น

     ใครๆก็รู้เนอะ ว่าควรทานผักผลไม้ให้มากๆ แต่บางคนก็บอกว่า 1 กำมือต่อวัน ก็ถือว่ามากสำหรับเขาแล้ว  แต่รู้หรือไม่ว่า กรมอนามัยได้แนะนำปริมาณผักและผลไม้ ที่ควรได้รับอย่างน้อยที่สุดคือ วันละ 5 กำมือ  แต่อย่าลืมว่า นั่นคือตัวเลขปริมาณอย่างน้อยที่สุดนะ  ไม่ใช่ตัวเลขที่จำกัดปริมาณว่าต้องทานวันละ 5 กำมือเท่านั้น

.

     แอดมินคิดว่า 5 กำมือมันน้อยมากจริงๆ ถ้าให้ดีน่าจะ มากกว่า 9 กำมือ เพราะถ้าเราทานอาหารหลัก 3 มื้อ โดยแบ่งเป็นผักมื้อละ 2 กำมือ ผลไม้มื้อละ 1 กำมือ  3 มื้อรวมได้ 9 กำมือ ก็ถือว่าไม่ยากเลย  แต่สำหรับคนที่ไม่ชินกับการทานผักผลไม้ทำยังไดีล่ะ งั้นเราลองมาหา วิธีทานผักผลไม้ให้มากขึ้น กันดีกว่า

1. เติมผลไม้ลงในโยเกิร์ต ธัญพืช หรือสตรอเบอร์รี่ในโยเกิร์ตถือว่ามีปริมาณน้อยมาก แถมยังมีน้ำตาลสูงอีกด้วย ทำไมเราไม่ซื้อโยเกิร์ตแบบรสธรรมชาติ หรือทำโยเกิร์ตเองซะเลย แล้วเติมผลไม้ลงไป  ได้ปริมาณเยอะกว่า อิ่มกว่า อร่อยกว่าด้วยนะ

.

2. ใช้ผลไม้รสหวานแทนการใส่น้ำตาล เช่น เงาะ องุ่น มะม่วง ลิ้นจี่ กล้วย หรือผลไม้แห้ง เช่นลูกเกด ลูกพรุน ลูกพลับแห้ง มะม่วงกวน สัปปะรดกวน  แม้ว่าผลไม้แห้งจะมีความหวานที่ควรจำกัดปริมาณ แต่ก็ยังดีกว่าการทานน้ำตาลเพียวๆ อย่างน้อยก็ได้ไฟเบอร์จากผลไม้บ้าง

.

3. ทำผัก และผลไม้ให้เป็นของกินเล่น พกติดตัว ใส่ในรถ ทานตอนรถติด  แทนที่จะพกถุงขนมมันฝรั่งทอด เราก็หั่นแครอทเป็นแท่งๆยาวๆ เอาไปนึ่ง ถั่วฝักยาว  ถั่วแขก หรือผักผลไม้ที่เราชอบ ตัดแต่งให้หยิบทานได้ทุกเวลา แบบที่หยิบง่ายๆ ไม่เลอะมือ เป็นการทำความสะอาดฟัน ยามที่ไม่สะดวกแปรงฟันนอกสถานที่ด้วย ดีกว่าไปทานขนมจุกจิกติดฟันเปล่าๆ

.

4. ถ้าฟันคุณยังแข็งแรงอยู่ ทานผักผลไม้ทั้งผล เคี้ยวเองไปเลย แต่ถ้าฟันไม่พร้อม ก็ใช้วิธีนำผลไม้ทั้งผล ใส่เครื่องปั่น ไม่ต้องกรองเอากากออก  อย่าใช้เครื่องแยกกาก ทำแบบนี้ดีกว่าดื่มแต่น้ำผัก หรือน้ำผลไม้ ที่คั้นแค่ดูดกลืนลงคอแล้วก็หายไป

.

5. วางผักผลไม้ไว้ให้ทั่วบ้าน โต๊ะทำงาน แม้กระทั่งในรถ เช่นกล้วย ส้ม แอ๊ปเปิ้ล ฝรั่ง องุ่น ทำให้ดูมีบรรยากาศที่ดี สวยงานได้ด้วย

.

6. ตัดแต่งผักผลไม้ให้พอดีคำ แล้วแช่แข็งซะเลย ดีกว่าทานไอติมหวานๆอีกนะ

.

7. สั่งอาหารทานนอกบ้าน อย่างก๋วยเตี๋ยวก็สั่งแบบเพิ่มผัก เพิ่มถั่วงอก เพิ่มผักบุ้ง ถ้าเป็นข้าวราดแกง ก็อย่าลืมสั่งที่มีผักเยอะๆด้วย  สำหรับอาหารจานเดียวส่วนใหญ่จะได้ผักน้อย ก็ต้องซื้อผลไม้ถุงเพิ่ม

.

8. ระหว่างคุ้กกี้ กับ ผลไม้แห้ง ให้เลือกผลไม้แห้ง ระหว่างขนมปังไส้ครีม กับ ขนมปังไส้ถั่วแดง ให้เลือกขนมปังไส้ถั่วแดง  ระหว่างข้าวเหนียวปิ้ง กับ ข้าวต้มมัด ให้เลือกข้าวต้มมัด

.

วิธีจำง่ายๆคือ ให้แน่ใจว่า แต่ละมื้อจะมีผักและผลไม้ อย่างน้อยที่สุดมื้อละ 2 กำมือ ถ้าให้ดีต้องมีผักมื้อละ 2 กำมือ ผลไม้มื้อละ 1 กำมือ

ezygodiet.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.