อ่านหนังสือสอบยังไงไม่อ้วน
สาเหตุที่เวลาอ่านหนังสือสอบ มักจะรู้สึกหิวตลอดเวลา เพราะสมองเราต้องการน้ำตาล แต่ปัญหาก็คือ เรามักจะใช้เวลาทุกวินาที ทุ่มเทให้กับการอ่านหนังสือ ทำให้ต้องหาอะไรทานง่ายๆ หยิบไป กินไป อ่านไป บำรุงพุงจนอ้วนขึ้น แต่กลับละเลยที่จะบำรุงสมอง เรามาดูกันว่า อ่านหนังสือสอบยังไงไม่อ้วน และได้บำรุงสมองไปด้วย
.
อย่าร้อนรน
ไม่ว่าเวลาสอบจะใกล้เข้ามามากแค่ไหนแล้ว จงอยู่ในความสงบ คุมสติให้อยู่ เพราะความเครียด เป็นสาเหตุที่ทำให้อยากอาหาร และอดอาหาร เพราะไม่อยากเสียเวลาทาน
วิธีแก้ง่ายๆคือ จัดเวลาทานให้มากขึ้น อาจซัก 6 มื้อต่อวัน แต่แบ่งเป็นมื้อเล็กๆ ดีกว่าการทานเยอะๆทีเดียว โดยเฉพาะการทานมื้อแรกของวัน ควรทานทันทีที่ตื่นนอน ไม่ว่าจะตื่นกี่โมงก็ตาม
มื้อเช้าก่อนอ่านหนังสือ ทานไข่เป็นอาหารบำรุงสมอง ที่มีโคลีนช่วยเพิ่มความจำ
ระหว่างวันทานอาหารที่ดูดซึมน้ำตาลช้าๆ หรืออาหารที่มีดัชนีไกลซีมิคต่ำ (Glycemic) แม้ว่าสมองจะต้องการน้ำตาล แต่ไม่ได้หมายความว่าจะต้องการแบบน้ำตาลท่วมท้น จนนำไปใช้ไม่ทัน แล้วก็หมดไป จนต้องเติมน้ำตาลเข้าไปอีก แบบนี้จะไปสะสมเป็นไขมันมากกว่าสมองจะนำไปใช้ได้ทัน สมองต้องการน้ำตาลตลอดเวลา แต่ต้องการทีละน้อย จะได้ประโยชน์มากกว่า
มื้อสุดท้ายของวัน อย่าลืมทานปลาที่มีโอเมก้า-3 เพื่อบำรุงสมองด้วย หรืออาจเป็นเมล็ดแฟล็ก หรืออาหารอื่นๆที่มีโอเมก้า-3ก็ได้
.
ดื่มน้ำบ่อยๆ
น้ำเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทุกอย่างของร่างกาย ทำให้สารอาหารวิ่งสู่สมองได้เร็ว กระบวนการต่างๆล้วนขึ้นอยู่กับน้ำ แนะนำว่าควรได้รับน้ำอย่างน้อยวันละ 1200 ซีซี
.
ทานของว่าง
ของว่างที่มีประโยชน์ แต่ให้ความรู้สึกสบาย อารมณ์ดี ก็คือ ของหวาน แต่ของหวานไม่จำเป็นต้องเป็นขนมกรุบกรอบ ที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่รู้จักอิ่ม ของหวานที่ดีเช่น ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน โยเกิร์ตใส่ผลไม้ ถั่วเคี้ยวเล่น ลูกเดือยเปียก ขนมงา ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
เลือกทานขนมที่เป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่ใช่ขนมที่แต่งกลิ่น แต่งรส แต่รูป อย่างเยลลี่ ป๊อกกี้ โคลอน ขนมกรุบกรอบ คุ้กกี้ เวเฟอร์
นอนให้พอ
ต่อให้อ่านหนังสือมากแค่ไหน ทานอาหารดีเท่าไหร่ แต่ถ้านอนไม่พอ สมองก็ประท้วงอยู่ดี ถ้าเครียดจนนอนไม่หลับ ลองดื่มนมอุ่นๆ ก่อนนอน จะช่วยให้นอนสบายขึ้น
.
คลายเครียด
ความเครียดจะไปทำร้ายระบบภูมิคุ้มกัน อาจทำให้ป่วยง่าย หาวิธีคลายเครียดเป็นระยะ เช่น ฟังเพลง เดินเล่น คุยกับคนอื่น หรือวิธีคลายเครียดที่ดีที่สุดคือ การนอนนั่นเอง
การทานอาหารเพื่อการคลายเครียด ควรทานอาหารที่มีวิตามินสูง เช่น ผลไม้ โดยเฉพาะ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ธัญพืช และผัก
.
วิธีเหล่านี้ จะทำให้สมองพร้อมรับกับศึกหนัก ไม่ทานอย่างไร้สติ ที่ทานแต่อาหารขยะ ได้แต่แคลอรี่ แต่ไม่ได้วิตามินบำรุงสมองเลย
กลับหน้าแรก ezygodiet.com