เมื่อไหร่หิว

 

เมื่อไหร่หิว

เมื่อไหร่หิว ที่คนเราหิวได้ ก็เพราะมีกลไกที่ทำให้เราหิว ซึ่งมีอยู่ 3 กลไกด้วยกันคือ

.

1. หิวเพราะทางเดินอาหาร

เมื่อเราทานอาหารเข้าไป ร่างกายก็จะเริ่มกระบวนการย่อย และส่งอาหารที่ย่อยแล้วไปดูดซึมในลำไส้ ก็จะเหลือกากอาหารที่จะผ่านไปสู่ลำไส้ใหญ่ แล้วขับถ่ายออกมา

เมื่อลำไส้เล็ก และกระเพาะอาหารว่างงาน มันก็จะเริ่มมีการขยับเขยื้อน เรียกร้องขออาหาร ให้เราเติมอาหารลงไปในท้องอีก นี่คือกลไกที่ทำให้เราหิวเพราะทางเดินอาหาร

.

2. หิวเพราะน้ำตาลในเลือด

ขั้นตอนการดูดซึมอาหารเข้าสู่กระแสเลือดนั้น มีสิ่งที่เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญคือ ระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งจะมีระดับอยู่คงที่ระดับนึง ขึ้นๆลงๆบ้าง

แต่เมื่อใดก็ตาม ที่ร่างกายใช้น้ำตาลไปเยอะ มันก็จะต่ำลงจนถึงจุดสำคัญ และเมื่อต่ำกว่าจุดสำคัญเมื่อไหร่  ร่างกายก็จะส่งฮอร์โมนไปกระตุ้นสมอง ให้รู้สึกหิว ให้เราเติมอาหารหรือน้ำตาลลงไปนั่นเอง นี่ก็คือกลไกที่ทำให้เราหิวเพราะระดับน้ำตาลในเลือด

.

3. หิวเพราะสมอง

กรณีนี้ก็คือ ความอยากกิน นั่นเอง ลองสังเกตุว่าตอนดูรายการอาหาร เห็นรูปอาหารน่าทาน เห็นคนอื่นเขาทาน ได้กลิ่นอาหาร ก็ทำให้เรารู้สึกน้ำลายไหลได้ทั้งๆที่เพิ่งทานมา หรือไม่หิวเลย ระดับน้ำตาลก็ไม่ได้ต่ำ นี่ก็คือกลไกที่ทำให้เราหิวเพราะสมอง

จะเห็นว่ากลไกการหิวเพราะสมอง ไม่ใช่การหิวที่แท้จริง เป็นการหิวที่ไม่จำเป็น ดังนั้นการหิวครั้งต่อไปของคุณ ให้ลองพิจารณาดูว่า เป็นการหิวแบบจำเป็นหรือไม่ จะได้กินแบบพอเพียงและไม่อ้วน

.

เมื่อไหร่อิ่ม

ข้อมูลจาก หมอเกาลัด รพ.BNH

กลับหน้าแรก ezygodiet.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.