ใบย่านาง ลดไขมันจริงมั้ย

 

ใบย่านาง ลดไขมันจริงมั้ย

ใบย่านาง แอดมินเคยได้ยินชื่อนี้ครั้งแรก ตอนอ่านหนังสือ ร้อน-เย็น ไม่สมดุล ของหมอเขียว ที่บอกว่า ถ้าร่างกายเราร้อนเกิน เช่น ไม่สบาย ร้อนใน ก็สามารถใช้สมุนไพรชนิดเย็นเข้าช่วย  ซึ่งใบย่านางนี่เอง ที่มีฤทธิ์เย็น

.

แอดมินเลยไปหาซื้อ แต่ไม่ค่อยพบ ส่วนใหญ่จะมีตามตลาดท้องถิ่น ชาวบ้านเอามาขายเป็นก้านๆ กำใหญ่มาก แค่ 5-10 บาท เอามาเด็ดใบ ล้างให้สะอาด แล้วคั้นเอาแต่น้ำดื่ม ไม่ต้องต้ม เพราะจะเสียคุณค่าทางอาหาร แต่ต้องล้างให้สะอาดจริงๆ  ได้ผลดีมาก ไข้หาย ไม่ต้องทานยาฝรั่งเลย

.

พอมาหาข้อมูล* พบว่า ใบย่านาง เป็นผักที่มีประโยชน์มาก  มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินเอ และซีสูง จะเรียกว่าเป็น ยาอายุวัฒนเลยก็ได้นะ

.

นอกจากนี้ยังมี  โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ไฟเบอร์ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไทอะมีน ไรโบฟลาวิน และไนอะซีนโอ้โห…อะไรจะเยอะขนาดนั้น

.

ต้นย่านาง ถือเป็นยาเย็น มีความโดดเด่นด้าน การดับพิษ และลดไข้ 

ราก  ใช้แก้ไข้ทุกชนิด เช่น ไข้พิษ ไข้เหนือ ไข้หัด สุกใส ไข้กาฬ ขับกระทุ้งพิษไข้ ถอนพิษผิดสำแดง และแก้เบื่อเมา  (แอดมินไม่เคยเห็นรากย่านางนะ ส่วนใหญ่จะสกัดมาเป็นผง ใส่แคปซูลขาย)

ส่วนใบ และเถา จะใช้แก้ไข้ ลดความร้อน และแก้พิษตานซาง

ย่านางมีฤทธิ์ลดไข้ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อมาลาเรีย Plasmodium falciparum แก้ปวด ลดความดันโลหิต ต้านเชื้อจุลชีพ ต้านการแพ้ ลดการหดเกร็งของลำไส้ ต้านการเจิญของเซลล์มะเร็ง ยับยั้งเอนไซม์ acetylcholinesterase และมีฤทธิ์อย่างอ่อนๆ ในการต้านอนุมูลอิสระ

.

แต่การศึกษาวิจัยเกี่ยวกับความปลอดภัย ยังมีไม่มากนัก แม้ว่าจะอยู่ในตำราแพทย์ทางเลือก และมีการรวบรวมประสบการณ์ การใช้น้ำใบย่านางคั้นบ้าง   ก็ควรระมัดระวังเรื่อง  การทานในปริมาณที่มากเกินไป

.

ประโยชน์อื่นๆของ ใบย่านาง แอดมินขอไม่สาธยายนะ เพราะมันเยอะมากซะจน แอดมินคิดเองว่ามันเว่อร์จริงๆ  ใบไม้อะไรจะสารพัดประโยชน์ขนาดนั้น ไม่เชื่อก็ลองดู ประโยชน์ของใบย่านาง

.

แต่สรุปให้จำง่ายๆก็คือ  อาการอะไรที่เกิดจากภาวะที่ร่างกายร้อนเกิน (แอดมินคิดเอาเองนะว่า น่าจะรวมถึงภาวะกรดเกินด้วย) ก็สามารถใช้ใบย่านางซึ่งเป็นฤทธิ์เย็นกลบ

.

สำหรับเรื่องใกล้ตัวที่สุด  น่าจะเป็นเรื่องไขมันจากอาหาร ที่สามารถทำให้เกิดความร้อน เกิดกรดในร่างกายได้มาก  ใบย่านางก็เป็นทางเลือกที่ไม่เสียหาย

.

ส่วนบางคนเข้าใจว่า ใบย่านาง สามารถลดน้ำหนักได้นั้น  ยังไม่มีงานวิจัยอะไรมายืนยันนะ  แต่เขาคงหมายถึง การทานไฟเบอร์ในใบย่านางก็ได้

.

ใบย่านางไม่ได้มีส่วนในการดักไขมัน ไม่ได้ลดไขมัน ไม่ได้ลดน้ำหนักโดยตรง  แต่เป็นยาเย็นที่ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย  ถ้าใครได้อ่าน สูตรลดน้ำหนักด้วยด่าง  ก็คงเข้าใจว่า อาหารด่างก็มีส่วนช่วย สำหรับคนลดน้ำหนัก ได้เหมือนกัน

.

วิธีทำน้ำใบย่านาง

*http://medplant.mahidol.ac.th

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.