ไขมันต่อวัน

ไขมันต่อวัน ที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย

สถาบันทางการแพทย์

ได้กำหนดค่า DRI(Daily Refference Intakes) หรือ ความต้องการ ไขมันต่อวัน ของแต่ละกลุ่มอายุ ดังนี้1

  • เด็กทารก อายุ0-12เดือน ต้องการไขมันทั้งหมด 30 – 31กรัม/วัน
  • เด็กเล็ก อายุ1-3 ปี ต้องการไขมันทั้งหมด 30 – 40% ของแคลอรี่ที่ต้องการทั้งหมด
  • เด็กโต ถึงวัยรุ่น อายุ4-18 ปี ต้องการไขมันทั้งหมด 25 – 35% ของแคลอรี่ที่ต้องการทั้งหมด
  • ผู้ใหญ่ อายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไป รวมถึงผู้ที่กำลังตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมบุตร ต้องการไขมันทั้งหมด 20 – 35% ของแคลอรี่ที่ต้องการทั้งหมด

ไขมันต่อวัน

The American Heart Association’s Nutrition Committee

ได้แนะนำการบริโภคไขมัน สำหรับชาวอเมริกันอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป ที่มีสุขภาพปกติ โดยจำกัดการบริโภคดังนี้2

  • ไขมันรวม ให้อยู่ระหว่าง 20 – 35 % ต่อวัน หรือ 56-78 กรัมต่อวัน
  • ไขมันอิ่มตัว ให้น้อยกว่า 7 % ต่อวัน  หรือ 16 กรัมต่อวัน
  • ไขมันทรานส์ ให้น้อยกว่า 1% ต่อวัน  หรือ 2 กรัมต่อวัน
  • คอเลสเตอรอล ให้น้อยกว่า 300 มิลลิกรัม/วัน สำหรับคนส่วนใหญ่
  • คอเลสเตอรอล ให้น้อยกว่า 200 มิลลิกรัม/วัน สำหรับคนที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ หรือ มีไขมันในเลือด ชนิดLDL > 100 mg/dl

(ตัวเลขดังกล่าว เป็นการเทียบกับการบริโภค 2000 แคลอรี่ต่อวัน)

อ้างอิงจาก

1 iom.edu

2 heart.org


 

กลับหน้า สารบัญลดน้ำหนัก

กลับหน้าแรก

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.